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三亚亚洲风情园: 大武口美食“味”你而來

2019年03月01日 11:11:56 來源: 新華網

亚洲风情夜资源 www.wixhx.club   美食一事,除品位之外,更有文化內涵與人文特色融匯其中。傳統美食不僅僅是味蕾上的一點滋味,更是每個中國人心底揮之不去的家國情懷。

  大武口人用智慧巧妙地從自然界獲取美味,于平常之中吃出許多美食故事來。這些故事里,蘊含著歷史、人情,縈繞著故鄉、記憶……

  大武口區2019年“十大金牌旅游名菜”和“十大金牌旅游名小吃”評選活動,定會使大武口美食文化更加纏綿、淳厚,為大武口全域旅游注入新的動力。

  1、活動時間

  2019年2月20日至2019年3月20日

  2、組織機構

  主辦單位:中共大武口區委宣傳部、大武口區文化旅游廣電局、市市場監督管理局大武口分局。

  承辦單位:石嘴山市新聞傳媒中心、石嘴山市餐飲飯店行業協會。

  評審組成員:行業主管部門、石嘴山市餐飲飯店行業協會、媒體代表及消費者代表等組成專家審核委員會。

  3、獎項設置

  所有參評餐飲企業必須在大武口區內有較高的知名度,經受了市場檢驗并獲得大眾認同,能夠突出代表大武口餐飲風格與特色的企業。按照自愿申報和協會推薦的原則先將評選資料上報評審小組辦公室,經專家審核委員會綜合評定,評選出大武口區2019年“十大金牌旅游名菜”和“十大金牌旅游名小吃”。

  4、申報條件

 ?。?)具有完備的執業手續,營業執照、食品經營許可證齊全,且正式營業使用滿3年(含3年)以上;

 ?。?)遵紀守法,誠信經營,具有廣泛知名度;

 ?。?)近3年未發生重大違法違規違紀行為,經在全國企業信用公示平臺上核查未查到任何違法行為,帶頭履行社會責任,具有良好的社會形象。

 ?。?)注重品牌建設,具有較高知名度和影響力,具有良好的口碑,顧客滿意度高,相關投訴率低,誠信經營,信用記錄良好。

 ?。?)有獨立的加工區域,名菜店面面積不小于100平方米,名小吃店面面積不小于10平方米,衛生環境條件達標。

  5、評選程序

 ?。ㄒ唬┍奔洌?019年2月20日—2019年3月5日將申報材料報送評選活動辦公室(辦公室設在區文化旅游廣電局旅游辦公室,聯系人:許可然,聯系電話:0952-3810080)。

 ?。ǘ┏躚∈奔洌?019年3月8日至2019年3月15日組織專家審核委員會對申報企業進行初級評選。

 ?。ㄈ┳鈧掌姥∈奔洌?019年3月20日在星海湖賓館進行評選,選出2019年“十大金牌旅游名菜”和“十大金牌旅游名小吃”。

 ?。ㄋ模┕臼奔洌?019年3月21日至3月25日將大武口區2019年“十大金牌旅游名菜”和“十大金牌旅游名小吃”在大武口政務網及其他媒體公示五天。隨后石嘴山市新聞傳媒中心《食尚欄目》同步對評選出的“十大金牌旅游名菜”和“十大金牌旅游名小吃”進行宣傳。

  6、評定標準

  本次評選的評定標準主要分為使用原料、加工環境、產品質量、品牌及文化價值、參與活動情況等五個方面,其基本原則是食品的原料和制作環境要綠色、安全、衛生、達標;成品要特色鮮明、有一定文化價值、經濟和社會效益較好、公眾認可度高、具有一定品牌影響力。

[責任編輯: 張潔龍 ]
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